Fiz hoje de tarde e ficou ótimo! Os ingredientes são fáceis de encontrar
talvez até tenha todos em casa!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado eu não usei 1 inteiro porque não tinha em casa
1 colher (pode ser de sopa, mas rasinho) de manteiga
Cobertura:
1 lata de creme de leite
1 colher de manteiga
4 colheres de chocolate em pó Nescau, oi
Coloque em uma panela o leite condensado, o coco e a margarina, mexa bem até desgrudar da panela (aconselho fogo baixo, mesmo que demore mais, não há tantos riscos de queimar). Despeje em um pirex. Ponha em uma panela o creme de leite, a manteiga e o achocolatado e mexa
também até engrossar. Despeje em cima da 'massa' anterior. Espere esfriar e leve até a geladeira! Pronto! Ah, você pode pôr granulados
eu pus, MM's ou qualquer outra coisa em cima para enfeitar!
Caso não goste de coco, me arrisco a aconselhar deixar o coco de lado e substituir por uva ou morango (ficará mais aguado), mas óbvio, aí é necessário pôr na panela apenas a margarina e o leite condensado, esperar esfriar e aí pôr a fruta desejada (e depois a cobertura)!